Ante la rápida evolución del sector minorista, Du Bruit dans la Cuisine ha transformado su organización para ofrecer una experiencia de cliente fluida y coherente, basada en una estrategia de comercio unificado. En este seminario web, el minorista revela las etapas clave de su transición digital, los retos encontrados y los beneficios concretos de una gestión omnicanal controlada.
El comercio unificado consiste en gestionar todos los canales de venta como una sola entidad: tiendas, comercio electrónico y mercados. El objetivo es ofrecer una experiencia sin fisuras centralizando las existencias, los pedidos y las relaciones con los clientes, sea cual sea el canal.
- El cambio digital
- Gestionar una empresa unificada en el día a día
- Organización interna
- Perspectivas de futuro y noticias
- Anticiparse para mejorar el rendimiento: pasar al comercio unificado
Pero este enfoque es también una postura corporativa, en la que todos los empleados -desde la sede central hasta las tiendas- comparten la misma visión centrada en el cliente. En este seminario web, Du Bruit dans la Cuisine y Shippingbo revelan cómo han puesto en práctica esta estrategia en sus organizaciones.
El cambio digital
Cuando Du Bruit dans la Cuisine decidió pasar al comercio unificado, la brecha digital era flagrante: en la tienda sólo se recogían los nombres y apellidos, lo que hacía imposible cualquier estrategia de CRM o comunicación dirigida. Esto condujo a una profunda transformación. El minorista, históricamente fuerte en el comercio físico, construyó una base digital integrando gradualmente soluciones ágiles como Shopify, Brevo, Newton y Shippingbo, con vistas a la simplicidad y la eficacia.
No se trataba de proyectos largos o costosos: la prioridad era la rapidez de ejecución. Uno de los mayores retos fue conseguir que los equipos adoptaran el nuevo sistema. Rebautizada como “departamento de apoyo”, la sede central se ha posicionado como apoyo a las tiendas, para dar sentido a las herramientas y acompañar su implantación sobre el terreno, en particular el envío desde la tienda. Este cambio también ha supuesto un cambio en las tareas realizadas en tienda: los asesores, que son expertos en productos, han tenido que aprender a gestionar la preparación de pedidos.
Para evitar la sobrecarga de herramientas, la empresa optó por soluciones centralizadas y fáciles de desplegar. Por último, la relación con los socios resultó esencial. Con Shippingbo, el enfoque colaborativo y la capacidad de escuchar sus necesidades nos permitieron avanzar rápidamente, adaptando las soluciones a las realidades sobre el terreno.
Gestionar una empresa unificada en el día a día
Con Shippingbo, Du Bruit dans la Cuisine ha podido estructurar concretamente su modelo omnicanal. La primera palanca fue la sincronización del stock en tiempo real, creando un stock unificado que pudiera utilizarse en todos los canales. Esta base nos ha permitido activar estrategias como el envío desde la tienda y el dropshipping, garantizando al mismo tiempo la fiabilidad de la información.
La orquestación inteligente de pedidos es otra ventaja: en función de la disponibilidad del producto, la ubicación del cliente o los plazos de entrega, los pedidos se dirigen automáticamente al punto de envío adecuado: tienda, proveedor o almacén.
El envío desde la tienda se ha convertido en un pilar estratégico. Aumenta la rotación de productos, reduce la carga de los almacenes y, sobre todo, permite procesar los pedidos los fines de semana en periodos punta como Navidad, garantizando entregas exprés.
En cuanto al dropshippingamplía la gama de productos sin limitaciones físicas. Sencillo y rápido de implantar, se adapta a todo tipo de proveedores, incluso a los menos digitalizados, y apoya la venta en tienda mediante soluciones como el pedido por tableta.
Por último, la perfecta conexión entre Shippingbo, Shopify, Gorgeas y Bac significa que los equipos pueden controlarlo todo desde una única interfaz. Menos tiempo dedicado a las herramientas, más al negocio.
Organización interna
En Du Bruit dans la Cuisine, nuestra organización se basa en un principio sencillo pero poderoso: elapoyo sobre el terreno. Aquí no hablamos de sede central, sino de un “servicio de apoyo”, término que refleja el deseo de apoyar a los equipos de las tiendas lo más cerca posible de sus realidades.
Esta proximidad se traduce en una fuerte presencia sobre el terreno a diario: las oficinas están a un minuto a pie de las tiendas, y los productos se manipulan, se prueban y se exponen. Este vínculo constante con la realidad del comercio significa que nuestra digitalización está arraigada en el mundo real, donde las herramientas están diseñadas para servir a los equipos, y no al revés.
La implicación de los empleados se consigue mediante la formación continua y haciendo que las herramientas tengan sentido. Cada semana se celebra una reunión con todas las tiendas para presentar los proyectos, explicar las nuevas funciones y destacar los beneficios tangibles en términos de ventas, experiencia del cliente y calidad de vida en el trabajo. Como resultado, los comerciales se están convirtiendo en los primeros embajadores de soluciones como Shippingbo. Los beneficios directos incluyen
- Mejora de la eficacia logística, con una preparación optimizada de los pedidos.
- Equipos de tienda autónomos y comprometidos, los verdaderos relevos de la estrategia omnicanal.
- Una experiencia de cliente mejorada, tanto en línea como en el punto de venta.
- Un ecosistema digital coherente, construido en torno a socios como Shippingbo, Shopify y Brevo.
- Una comunidad activa, alimentada por contenidos atractivos en las redes sociales.
Este enfoque humano y conectado ha permitido a la marca evolucionar de minorista físico a actor omnicanal completo, donde cada herramienta es una palanca para una experiencia minorista más fluida, cercana y eficaz.
Perspectivas de futuro y noticias
Du Bruit dans la Cuisine y Shippingbo no tienen intención de detenerse ahí. Están en marcha varios desarrollos importantes para reforzar aún más su modelo de comercio unificado. Por parte de Shippingbo, se está desarrollando una nueva versión deOMS. Incorporará funciones avanzadas de enrutamiento inteligente para optimizar el enrutamiento de pedidos entre tiendas, proveedores y, en última instancia, el almacén central. El objetivo es lograr una distribución aún más ágil y eficaz de los flujos.
Al mismo tiempo, pronto se pondrá en marcha un módulo de aprovisionamiento inteligente. Esto automatizará y optimizará el reaprovisionamiento de las tiendas desde el almacén central, para garantizar una mejor disponibilidad de los productos y una coordinación logística sin fricciones. En Du Bruit dans la Cuisine, estas innovaciones van de la mano de un proyecto de inteligencia artificial. Actualmente se está desplegando un módulo de apoyo a las ventas con IA para mejorar el conocimiento de los productos tanto del personal de ventas en tienda como de los clientes en el sitio web.
Además, un segundo proyecto pretende mejorar la previsión de existencias, para que el producto adecuado esté disponible en el lugar adecuado en el momento adecuado. Estas innovaciones tienen un único objetivo: hacer que el comercio unificado sea aún más eficaz, reactivo y centrado en las expectativas de clientes y empleados.
Anticiparse para mejorar el rendimiento: pasar al comercio unificado
Tanto para Du Bruit dans la Cuisine como para Shippingbo, el comercio unificado ya no es una opción, sino una necesidad estratégica. Su mensaje es claro: es mejor anticiparse a la transformación que verse obligado a ella por un mercado cada vez más exigente. Apoyándose en soluciones sencillas, ágiles y adaptadas a las realidades sobre el terreno, los minoristas pueden ganar en eficacia, capacidad de respuesta y satisfacción del cliente.
Rodearse de los socios adecuados, apoyarse en equipos comprometidos y elegir herramientas accesibles: éstas son las palancas clave para una transición exitosa a un modelo omnicanal.
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